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QF-45HT爆烤鴨專用爐

    詳細說明


    QF-45HT爆烤鴨專用爐







    (新款設計板材加厚,安全性能更強,外形更美觀)

    該機采用不銹鋼制造,電子計時,自動控溫、自動控壓排氣,蓋子選用鋁合金一體鑄造,經過打磨、拋光、氧化、拋臘上光等處理,使蓋子更光潔、美觀大方,蓋與鍋更加密封。橫擔上的掛鉤也是采用不銹鋼一體成型終生不壞的,選用國內優(yōu)質不銹鋼電熱管直接加熱,性能穩(wěn)定,熱效率高,耗電量省,采用低溫高壓原理,能在短時間內將食品的內部炸透。此產品能耗低,無污染,能炸各種食品。 
    名 稱: 自動控溫爆烤鴨爐 型 號: QF-45HT
    價 格: 3500元 規(guī) 格: 650*1120*1200mm
    電 壓: ~380V 功 率: 13.5KW三相電
    產 地: 浙江瑞安 運 費: 300元
    配套服務:
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    型號:QF-45HT
    工作電壓“”∽380V
    加熱額定功率: 12KW
    額定工作壓力:0.08Mpa
    溫度范圍:20-200℃
    整機重量:95公斤
    外形尺寸:650*1120*1200

    產品性能:
    1、采用不銹鋼機身,便于清洗擦拭,使用壽命長,
    2、鋁制鍋蓋,堅固且輕巧,便于開啟和關閉。
    3、內置過濾系統(tǒng)。使用便捷。
    4、四個腳輪承載量大并附有剎車功能,便于移動和定位。
    5、數(shù)字顯示控制面板,更,更美觀。
    產品概述:
            本系列京式壓力炸鴨爐是本公司吸取國外技術,根據西式炸雞爐和傳統(tǒng)的中式燒雞的生產式藝特點而研制生產的新款炸雞爐。整體機身為不銹鋼材料,電腦面板控制,操作簡單??販刈詣涌貕号艢?。
            采用低溫高壓原理,炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,還可以炸鴨、炸雞、炸雞腿、雞翅、魚、排骨、等各種肉類和蔬菜、土豆。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個體經營戶。具有操作簡單、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點。是國內目前尊長式的食品加工機械設備。

    名稱:京式自動恒溫炸鴨爐
    品牌:勤奮機械
    型號:QF-45HT
    材質:不銹鋼 
     
    該機具有占地面積小,生產效率高,結構簡單,噪音低,操作方便,性能穩(wěn)定,清潔衛(wèi)生等優(yōu)點適用于中小型食品廠、飯店和食堂等場所使用。
    可適用于雞、鴨、鵝、兔及魚肉等
    1、加熱----本機采用不銹鋼環(huán)形加熱管三根,電壓380V,功率為4.5KW,呈三角形接法作為加熱體,三根加熱管位于鍋內中下部,保持其鍋底溫度較低,所以落下的食品渣不致成焦黑。
    2.鍋內密封---蓋內的不銹鋼襯板鑲有耐高溫耐油的橡膠密封圈,靠雙絲桿與鍋口鎖緊,使之密封。
    3.溫度控制--本機采用國內優(yōu)質溫度控制儀,鍋內安置感溫頭,溫度變化由指針顯示又與預選值比較,與數(shù)字式時間繼電器配合起到控制作業(yè)的作用(參見電器原理圖)
    4.壓力控制--限壓閥將鍋內壓力限制在0.08MPa時,安全閥自動開放,起到雙重安全保護作用
    5.時間控制--本機采用國產數(shù)字集成式時間繼電器,可根據不同的食物選取不同的時間,時間與溫度起到綜合控制作用(參見電器原理圖)。
    6.排氣--機器后上部的排氣箱是用于卸壓放氣時降低噪音的,并將冷水留至接水管中,接水管接在機器的后部,應經常檢查是否堵塞。
    8.“電源開關”為鑰匙開關,以便專人操作,安全可靠。

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